Trong ngành công nghiệp rượu bia, nước giải khát, nước có gas thì không thể thiếu thiết bị bão hòa khí CO2 làm cho nước uống thơm ngon hơn. Nước ta nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới, thời tiết oi bức như hiện nay thì nhu cầu giải khát là một vấn đề vô cùng thiết yếu trong cuộc sống. Và bão hòa CO2 là thuật ngữ mà chúng ta thường xuyên bắt gặp trong công nghệ sản xuất rượu bia, nước ngọt,đồ uống có gas (http://maythucphamkag.com/cong-nghe-sx-bia-ruou-ngk), đây là điều mà các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất đồ uống có gas cần chú trọng quan tâm. Tuy nhiên, nhiều người không hiểu bão hòa CO2 là gì? Thiết bị tạo nên công nghệ đó ra sao?
 
1. TÁC DỤNG BÃO HÒA KHÍ CO2 TRONG NƯỚC GIẢI KHÁT
 - Mặc dù bản thân khí CO2 không có vị nhưng nó lại góp phần tạo nên hương vị cho thức uống khi chính nó tạo ra 1 lượng nhỏ acid kết hợp với hương liệu tạo nên vị chua đặc trưng cho sản phẩm.
 - Các bọt khí CO2 tự do kích thích vòm miệng, giải khát triệt để cơn khát.
 - Các bọt khí CO2 sủi lên trên bề mặt sản phẩm giúp sản phẩm hấp dẫn hơn.
 - CO2 giúp cho sự tiêu hóa tốt hơn. - Là chất bảo quản trong đồ uống: ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật.
 
2. NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
Máy bão hòa CO2 hoạt động dựa trên nguyên lý bão hòa CO2 - là quá trình hòa tan cacbon điôxít vào chất lỏng. Để làm được điều này, quá trình cần thực hiện với carbon dioxide dưới áp suất, áp lực cao. Khi giảm áp suất, carbon dioxide thoát ra khỏi sản phẩm dưới dạng bóng khí nhỏ làm nước "sủi bọt". Đây chính là hiệu ứng trong nước ngọt có ga.       
https://i.imgur.com/qevGhUm.png
 - Độ tinh khiết CO2:>99.9% 
 - Áp suất làm việc của bể chứa:0.2-0.5Mpa
 - Tổng công suất động cơ:1.1KW - Chất liệu của máy:stainless steel 304
 - Kích thước (dài x rộng x cao):1100×800×2000mm
 - Tổng trọng lượng: 320kg - Áp lực nước làm mát ở lối vào:0.01-0.08Mpa 
 
3. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY BÃO HÒA CO2 KAG
 - Công suất1000-1500 kg/h
 - Phạm vi của các tỷ lệ của xi-rô và nước:1:3 – 1:10
 - Lượng khí: (CO2: H2O in volume) 〉2: 5
 - Độ tinh khiết CO2:>99.9% 
 - Áp suất làm việc của bể chứa:0.2-0.5Mpa - Tổng công suất động cơ:1.1KW
 - Chất liệu của máy:stainless steel 304 
 - Kích thước (dài x rộng x cao):1100×800×2000mm
 - Tổng trọng lượng: 320kg
 - Áp lực nước làm mát ở lối vào:0.01-0.08Mpa 
Liên hệ Tư vấn KAG Việt Nam
- Hotline: 0904.68.5252
- Địa chỉ tham quan sản phẩm: Số 115, Ngõ 509, Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội 
- Email: info@kagvietnam.com

- Website : https://maythucphamkag.com/noi-nau-ruou-mini-cho-ho-gia-dinh-kinh-doanh-nau-ruou-nho