CÁCH LÀM BỘT TÍA TÔ



Để làm bột tía tô, bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:



Nguyên liệu:



100g lá tía tô khô



Cách làm:



- Rửa sạch lá tía tô và phơi khô.

- Đun nước sôi và cho lá tía tô vào đun khoảng 30 giây, sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh để ngăn ngừa quá trình oxy hóa.

- Sau đó, vắt lá tía tô để loại bỏ nước và để khô hoàn toàn.

- Đem lá tía tô khô vào máy xay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn, nếu không có máy xay, bạn có thể dùng cối xay tay để xay nhuyễn.

- Để bột tía tô được mịn và đều, bạn nên sàng bột qua một tấm lưới mịn hoặc giấy lọc cà phê.

- Cho bột tía tô vào hũ kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.



Chú ý:



Lá tía tô khô có thể được mua ở các cửa hàng thực phẩm hoặc chợ.

Bạn có thể dùng bột tía tô để chế biến nhiều món ăn hoặc đồ uống, như trà tía tô, nước ép tía tô, sinh tố tía tô, bánh tía tô, v.v.



CÔNG DỤNG BỘT TÍA TÔ


Bột tía tô được làm từ lá tía tô khô và có nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp như sau:


  • Hỗ trợ tiêu hóa: Tía tô có chất xơ và tannin giúp kích thích tiêu hóa và giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng.
  • Giảm đau và chống viêm: Tía tô có tính chất kháng viêm và giảm đau tự nhiên, giúp giảm đau đầu, đau bụng, đau khớp.
  • Hỗ trợ giảm cân: Tía tô giúp giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo, giúp giảm cân hiệu quả.
  • Tăng cường miễn dịch: Tía tô chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại các tác nhân gây hại cho cơ thể.
  • Làm đẹp da: Tía tô có khả năng kháng khuẩn và làm sạch da, giúp ngăn ngừa mụn và giảm sự xuất hiện của các vết nám trên da.
  • Giảm stress: Tía tô có khả năng giúp giải toả stress và cải thiện tâm trạng, giúp tinh thần thư giãn và giảm căng thẳng.



Bột tía tô có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn và đồ uống, như trà tía tô, sinh tố tía tô, nước ép tía tô, bánh tía tô, salad trộn tía tô, v.v. để tận dụng các lợi ích sức khỏe và làm đẹp của loại nguyên liệu này.


==> Xem nhiều sản phẩm đồ khô hơn tại: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho