LÒ QUAY GÀ VỊT BẰNG THAN
Lò quay gà vịt bằng than 80 là thiết bị dùng để quay các sản phẩm như: vịt, gà, lợn, thỏ… trong quá trình chế biến và phục vụ khách hàng tại các nhà hàng, khách sạn, các quán bia, quán nhậu.
Cấu tạo khép kín của lò giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Nhờ đó quý vị tiết kiệm được than hơn so với các loại lò thông thường. Lò quay gà vịt bằng than 80 có lớp bông thủy tinh cách nhiệt nằm giữa 2 lớp inox càng làm cho chức năng giữ nhiệt được hoàn thiện hơn nữa, cùng với đó là sự đảm bảo anh toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Một mẻ quay vịt bằng lò quay gà vịt bằng than 80 có thể đạt hiệu suất đến 10 - 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.
Ưu điểm của lò quay vịt bằng than:
- Vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và ngon hơn các loại lò dùng điện hay gas vì giữ được mùi vị tự nhiên của vịt nướng than.
- Một mẻ quay vịt bằng lò quay có thể đạt hiệu suất đến 10 - 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.
- Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh hoặc di chuyển lò.
- Chi phí đầu tư ban đầu rẻ, chi phí cho từng mẻ cũng tiết kiệm nhất trong các loại lò.
Tuy nhiên, lò quay vịt dùng than cũng có một số nhược điểm sau:
- Quá trình làm phải nhóm lò, trông than, trông lửa nên mất nhiều công sức hơn so với các loại lò dùng điện và gas.
- Lửa vào không được đều nên nếu những quý khách hàng chưa quen làm việc với lò sẽ khó trông lửa đúng cách.
- Phải chịu mùi than, bụi than trong quá trình quay.
Với các loại lò quay vịt dùng than tuy có mất công sức nhưng bù lại quý vị sẽ có được những con vịt quay ra đạt tiêu chuẩn chất lượng tuyệt hảo với lớp da vàng ương và hương thơm tự nhiên của vịt quay.
Thông số kỹ thuật:
- Tên sản phẩm: Lò quay gà vịt bằng than 80
- Đường kính: 80cm
- Chiều cao: 150cm
- Kích thước: ϴ80 x ϴ1500
- Số con có thể quay: 10 - 12 con.
- Vật liệu: Inox 2 lớp, bông thủy tinh cách nhiệt.
- Nhiên liệu: Than.
- Bảo hành: 12 tháng.
Tags: #lò-quay-vịt-dùng-than
Lò quay gà vịt bằng than 80 là thiết bị dùng để quay các sản phẩm như: vịt, gà, lợn, thỏ… trong quá trình chế biến và phục vụ khách hàng tại các nhà hàng, khách sạn, các quán bia, quán nhậu.
Cấu tạo khép kín của lò giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Nhờ đó quý vị tiết kiệm được than hơn so với các loại lò thông thường. Lò quay gà vịt bằng than 80 có lớp bông thủy tinh cách nhiệt nằm giữa 2 lớp inox càng làm cho chức năng giữ nhiệt được hoàn thiện hơn nữa, cùng với đó là sự đảm bảo anh toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Một mẻ quay vịt bằng lò quay gà vịt bằng than 80 có thể đạt hiệu suất đến 10 - 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.
Ưu điểm của lò quay vịt bằng than:
- Vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và ngon hơn các loại lò dùng điện hay gas vì giữ được mùi vị tự nhiên của vịt nướng than.
- Một mẻ quay vịt bằng lò quay có thể đạt hiệu suất đến 10 - 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.
- Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh hoặc di chuyển lò.
- Chi phí đầu tư ban đầu rẻ, chi phí cho từng mẻ cũng tiết kiệm nhất trong các loại lò.
Tuy nhiên, lò quay vịt dùng than cũng có một số nhược điểm sau:
- Quá trình làm phải nhóm lò, trông than, trông lửa nên mất nhiều công sức hơn so với các loại lò dùng điện và gas.
- Lửa vào không được đều nên nếu những quý khách hàng chưa quen làm việc với lò sẽ khó trông lửa đúng cách.
- Phải chịu mùi than, bụi than trong quá trình quay.
Với các loại lò quay vịt dùng than tuy có mất công sức nhưng bù lại quý vị sẽ có được những con vịt quay ra đạt tiêu chuẩn chất lượng tuyệt hảo với lớp da vàng ương và hương thơm tự nhiên của vịt quay.
Thông số kỹ thuật:
- Tên sản phẩm: Lò quay gà vịt bằng than 80
- Đường kính: 80cm
- Chiều cao: 150cm
- Kích thước: ϴ80 x ϴ1500
- Số con có thể quay: 10 - 12 con.
- Vật liệu: Inox 2 lớp, bông thủy tinh cách nhiệt.
- Nhiên liệu: Than.
- Bảo hành: 12 tháng.
Tags: #lò-quay-vịt-dùng-than