LÒ QUAY GÀ VỊT BẰNG THAN


Lò quay gà vịt dùng than 90 là sản phẩm chuyên dùng cỡ lớn để quay gà vịt heo. Sản phẩm đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu...

Lò quay gà vịt bằng than 90 có thiết kế gồm 3 phần và lò than riêng biệt, dễ dàng tháo lắp và vận chuyển. Toàn bộ các bộ phận của lò quay đều được làm bằng inox nên đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ cho người sử dụng. Đặc biệt lò có bông thủy tinh cách nhiệt giúp tăng nhiệt độ và giữ nhiệt tốt hơn hẳn các sản phẩm cùng loại, đảm bảo an toàn sử dụng.



Toàn bộ các bộ phận của lò quay đều được làm bằng inox nên đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ cho người sử dụng
Cấu tạo khép kín của lò giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Lò khép kín giúp cho nhiệt trong lò tỏa ra đều giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn.



Ưu điểm của lò quay vịt bằng than:
- Vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và ngon hơn các loại lò dùng điện hay gas vì giữ được mùi vị tự nhiên của vịt nướng than.

- Một mẻ quay vịt bằng lò quay có thể đạt hiệu suất đến 12 - 15 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.

- Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh hoặc di chuyển lò.

- Chi phí đầu tư ban đầu rẻ, chi phí cho từng mẻ cũng tiết kiệm nhất trong các loại lò.



Tuy nhiên, lò quay vịt dùng than cũng có một số nhược điểm sau:
- Quá trình làm phải nhóm lò, trông than, trông lửa nên mất nhiều công sức hơn so với các loại lò dùng điện và gas.

- Lửa vào không được đều nên nếu những quý khách hàng chưa quen làm việc với lò sẽ khó trông lửa đúng cách.

- Phải chịu mùi than, bụi than trong quá trình quay.

Với các loại lò quay vịt dùng than tuy có mất công sức nhưng bù lại quý vị sẽ có được những con vịt quay ra đạt tiêu chuẩn chất lượng tuyệt hảo với lớp da vàng ương và hương thơm tự nhiên của vịt quay.

Thông số kỹ thuật:

- Tên sản phẩm: Lò quay gà vịt bằng than 90

- Đường kính: 90cm

- Chiều cao: 150cm

- Kích thước: ϴ90 x ϴ1500

- Số con có thể quay:8 – 12 con.

- Vật liệu: Inox 2 lớp, bông thủy tinh cách nhiệt.

- Nhiên liệu: Than.

- Bảo hành: 12 tháng.


Tags: #lò-quay-vịt-dùng-than