Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp 2 cuộn RW-02 (VT-MTT43)
Công Nghệ Máy Việt Trung
Công dụng của máy thái thịt đông lạnh công nghiệp 2 cuộn RW – 02
Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp là dòng máy thái chuyên dụng thường dùng trong các cơ sở cung cấp thịt, siêu thị, nhà hàng và khách sạn. Công dụng của máy là cắt những miếng thịt đông lạnh từ dạng tảng lớn thành những lát cắt dày mỏng như ý muốn và cuộn thành từng cuộn tròn vô cùng đẹp mắt.
Cấu tạo của máy thái thịt đông lạnh RW – 02
Máy thái thịt đông lạnh RW 02 có cấu tạo chi tiết gồm các bộ phận sau:
- Khay nhận thịt tảng ban đầu
- Kẹp cố định thịt
- Khuôn đặt thịt để tạo cuộn
- Khay nhận thịt cuộn sau khi thái
- Dao thái
- Động cơ
- Bảng điều khiển tốc độ và núm điều chỉnh độ dày mỏng lát cắt
- Khung vỏ bảo vệ máy
- Bánh xe di chuyển
Ưu điểm của máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW – 02
Về thiết kế, máy có kích thước nhỏ gọn hơn so với máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp RW – 06 nên tiết kiệm diện tích cho không gian cửa hàng. Ngoài ra, máy có 2 khuôn cố định để đặt những cuộn thịt tròn vừa vặn, cùng lúc bạn có thể thái được 1 khuôn hoặc cả 2 khuôn thịt khác nhau. Đặc biệt, máy còn được trang bị hệ thống bánh xe di chuyển bằng nhựa chịu lực, cách điện an toàn. Bạn có thể thay đổi không gian sử dụng của máy một cách cực kỳ đơn giản.
Toàn bộ thân máy được làm bằng chất liệu cao cấp thép chống gỉ chịu lực tốt, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Với chất liệu này bạn cũng hoàn toàn yên tâm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi tiếp xúc trực tiếp với máy.
Để cắt được những lát cắt đều đẹp như ý, lưỡi dao của máy phải thật sắc. Máy thái thịt đông lạnh RW – 02 có bộ phận lưỡi dao được chế tạo từ thép chống gỉ có độ cứng tốt, đảm bảo cắt thịt đông lạnh sắc bén, hạn chế mài mòn đến mức tối đa.
Tags: #máy-thái-thịt-đông-lạnh-công-nghiệp