Máy thái thịt DQ-1 (VT-MTT38)
Công Nghệ Máy Việt Trung
Thái thịt heo, thịt bò làm phở, bún chả, thịt nướng hay món xào, bít tết…. dùng phương pháp thủ công rất tốn thời gian và công sức.Chúng tôi xin giới thiệu Máy thái thịt tươi sống DQ-1 (VT-MTT38) sẽ giải phóng sức lao động, làm việc cực nhanh, hiệu quả kinh tế vượt trội. Đây là lựa chọn sáng suốt cho các quán ăn, nhà hàng hay khách sạn.
Thông số kỹ thuật của máy thái thịt tươi sống DQ-1 (VT-MTT38)
Mode : DQ-1(VT-MTT38)
Điện áp:220v/50hz
Công suất: 0.55kw
Sản lượng:200-300kg/h
Độ rộng lát cắt: 2.0 – 3.0 - 3.5 – 5.0 mm
Trọng lượng: 51kg
Kích thước máy: 380*335*585
Chất liệu: Được làm bằng thép không rỉ
- Nắp đóng mở hộp dao thái trên nóc.
- Khay nhận thịt sau khi thái.
- Động cơ máy.
- Chân máy
Chất liệu của máy thái thịt tươi sống DQ-1
Toàn bộ máy được làm bằng inox dày đẹp với các ưu điểm nổi bật như:
- Sáng bóng.
- Không bị biến dạng khi va đập.
- Không bị gỉ sét hay oxi hóa.
- Đảm bảo vệ sinh cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn…
Lưới dao thái bằng thép sắc bén
Chân của máy thái thịt là chân tĩnh nhưng có đế nhựa để bảo vệ sàn và chịu lực tốt.
Hoạt động của máy thái thịt tươi sống DQ-1 (VT-MTT38)
- Cắt miếng các loại thịt cần thái ở kích thước 90×60 mm rồi đặt vào nơi tiếp nhận thịt.
- Bật công tắc khởi động máy.
- Thịt được dao cắt tự động và chuyển các miếng xuống khay ở thân dưới.
- Thời gian để thái thịt chỉ tính bắng giây phút. Máy hoạt động đơn giản, năng suất gấp nhiều lần so với lao động của con người. Với những cửa hàng sản xuất quy mô lớn, chỉ cần dùng chiếc máy thái này sẽ đem lại hiệu quả tốt. Trong 1 giờ máy dễ dàng thái được 100 kg thịt, năng suất hơn rất nhiều so với máy thái thịt gia đình.
Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt tươi sống DQ-1
- máy thái thịt tươi sống DQ-1 (VT-MTT38) chỉ thái được thịt tươi sống.
- Dao thái của máy có thể mài lại 2 lần để sử dụng cho tiết kiệm chi phí.
- Dao được gắn cố định vào máy nên không thể điều chỉnh độ dày mỏng của thịt. Nên xác định trước mục đích sử dụng để chọn đúng loại dao cần thiết.
- Thường xuyên vệ sinh máy để đảm bảo thịt an toàn, sạch sẽ. Cách vệ sinh đơn giản nhất là đổ nước lã hoặc dùng nước rửa chén đổ lên bộ phận dao thái. Khởi động máy để loại bỏ hết phần thịt vụn lưu lại bên trong. Sau đó làm sạch lại máy bằng nước.
- Lắp đặt và bảo quản máy thái thịt ở nơi khô ráo để hạn chế sự cố chập, cháy điện.
Tags: #máy-thái-thịt