Máy làm bánh takoyaki bạch tuộc 35 viên (VT-KB14)
Công Nghệ Máy Việt Trung
Ẩm thực Nhật Bản thu hút người thưởng thức từ cách chế biến lẫn cách trình bày và hương vị. Hôm nay, tôi xin giới thiệu đến các bạn một món ăn vặt cũng đến từ đất nước Nhật Bản và đang rất được ưa chuộng - món Takoyaki hay còn được gọi là bánh bạch tuộc.
Takoyaki là một loại bánh hình cầu, được làm bằng bột mì nhỏ xinh với nhân là bạch tuộc cắt lựu (tako), tenkasu, gừng và hành lá, được nướng hay chiên lên trên khuôn hình bán nguyệt. Khi thưởng thức món bánh này bạn sẽ cảm nhận được vị thơm giòn của vỏ bánh, độ giòn sần sật của nhân bạch tuộc. Trong tiếng Nhật Tako có nghĩa là bạch tuộc và yaki là chiên (nướng), ngay tên gọi cũng đã phần nào mô tả được cách thức làm nên loại bánh độc đáo này
Cấu tạo máy làm bánh bạch tuộc:
+Phần khay nướng: Khay nướng hình chữ nhật đường kính viên là 40mm số lượng 35 viên cho 1 lần.Khay nướng được tráng men chống dính vì vậy khi nướng chảo không bị xác bánh.
+Phần thân: Thân máy bao bọc bằng inox dầy dặn với 4 chân bằng cao su giúp định vị chắc chắn hơn.
+Bảng điều khiển: Núm vặn điều chỉnh nhiệt độ
Nhìn chung máy nướng bánh bạch tuộc có cấu tạo khá đơn giản và rất dễ sử dụng hiệu quả mang lại cao.Với nhân bánh và cách làm mới lạ chắc chắn sẽ thu hút các bạn trẻ sành ăn.
Phần nguyên liệu cần cho cách làm bánh Takoyaki này bạn cần có:
- 150g bột Takoyaki (hoặc bột mỳ)
- 2 muỗng hạt ngô chín
- Dầu ăn
- Sốt mayonnaise, sốt okonomiyaki, cá bào katsuobushi
- 250g nước
- 1 quả trứng
- 40g hành tây
- 2 muống phô mai, và bột rong biển aonori của Nhật Bản
- 100g bạch tuộc (hoặc mực)
- 40g tôm
- Một vài nguyên liệu yêu thích như bắp cải, nấm,…tùy ý
Nguyên liệu đầy đủ cho việc chế biến món ăn này
Tags: #máy-làm-bánh