Sữa gạo lứt óc chó là một loại sữa hạt siêu bổ dưỡng, thơm ngon mà ai ai cũng có thể uống được. Với những người có kinh nghiệm, việc làm sữa gạo lứt óc chó rất đơn giản, không quá đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Và hôm nay, Thực phẩm khô sẽ giải đáp chi tiết tới bạn cách làm sữa gạo lứt óc chó tại nhà nhé.
1. Lợi ích uống sữa gạo lứt óc chó?
Dưới đây là một số lợi ích của việc uống sữa gạo lứt óc chó:
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể: Sữa gạo lứt óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Tốt cho tim mạch, giảm cholesterol xấu: Sữa gạo lứt óc chó chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều axit béo omega-3, giúp bảo vệ tim mạch và não bộ.
- Giúp giảm cân, giữ dáng: Sữa gạo lứt óc chó là thức uống ít calo, giàu chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Sữa gạo lứt óc chó chứa nhiều chất xơ, giúp nhuận tràng, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bảo vệ đường ruột.
- Tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung: Sữa gạo lứt óc chó chứa nhiều vitamin B, giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều axit béo omega-3, giúp bảo vệ não bộ.
2. Cách làm sữa gạo lứt óc chó ai uống cũng mê tít tại nhà?
Nguyên liệu:
- 100g gạo lứt
- 100g hạt óc chó
- 1 lít nước lọc
- Đường phèn hoặc mật ong (tùy theo khẩu vị)
Cách làm:
- Gạo lứt và hạt óc chó đem ngâm qua đêm để hạt nở mềm
- Gạo lứt sau khi ngâm, vớt ra để ráo nước rồi rang trên chảo với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút cho gạo nở bung và thơm
- Cho gạo lứt đã rang, hạt óc chó và nước lọc vào máy xay sữa hạt. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 15-20 phút
- Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ
- Khi sữa sôi, cho đường phèn hoặc mật ong vào khuấy đều cho tan
- Đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp
- Để sữa nguội bớt rồi lọc qua rây để loại bỏ cặn
- Cho sữa vào chai thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần
3. Tạm kết
Trên đây chính là bài viết hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt óc chó tại nhà uống ngon mê tít mà Thực phẩm khô mình đã chia sẻ. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ có cho mình một ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng và chất lượng. Chúc bạn luôn thành công nha!!!
Đừng quên ghé tiệm đồ khô của mình để mua hạt óc chó, gạo lứt uy tín, chất lượng, giá tốt nhất nha.
Tags: #đồ-khô #nông-sản-khô #thực-phẩm-khô
1. Lợi ích uống sữa gạo lứt óc chó?
Dưới đây là một số lợi ích của việc uống sữa gạo lứt óc chó:
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể: Sữa gạo lứt óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Tốt cho tim mạch, giảm cholesterol xấu: Sữa gạo lứt óc chó chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều axit béo omega-3, giúp bảo vệ tim mạch và não bộ.
- Giúp giảm cân, giữ dáng: Sữa gạo lứt óc chó là thức uống ít calo, giàu chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Sữa gạo lứt óc chó chứa nhiều chất xơ, giúp nhuận tràng, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bảo vệ đường ruột.
- Tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung: Sữa gạo lứt óc chó chứa nhiều vitamin B, giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Ngoài ra, sữa gạo lứt óc chó cũng chứa nhiều axit béo omega-3, giúp bảo vệ não bộ.
2. Cách làm sữa gạo lứt óc chó ai uống cũng mê tít tại nhà?
Nguyên liệu:
- 100g gạo lứt
- 100g hạt óc chó
- 1 lít nước lọc
- Đường phèn hoặc mật ong (tùy theo khẩu vị)
Cách làm:
- Gạo lứt và hạt óc chó đem ngâm qua đêm để hạt nở mềm
- Gạo lứt sau khi ngâm, vớt ra để ráo nước rồi rang trên chảo với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút cho gạo nở bung và thơm
- Cho gạo lứt đã rang, hạt óc chó và nước lọc vào máy xay sữa hạt. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 15-20 phút
- Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ
- Khi sữa sôi, cho đường phèn hoặc mật ong vào khuấy đều cho tan
- Đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp
- Để sữa nguội bớt rồi lọc qua rây để loại bỏ cặn
- Cho sữa vào chai thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần
3. Tạm kết
Trên đây chính là bài viết hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt óc chó tại nhà uống ngon mê tít mà Thực phẩm khô mình đã chia sẻ. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ có cho mình một ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng và chất lượng. Chúc bạn luôn thành công nha!!!
Đừng quên ghé tiệm đồ khô của mình để mua hạt óc chó, gạo lứt uy tín, chất lượng, giá tốt nhất nha.
Tags: #đồ-khô #nông-sản-khô #thực-phẩm-khô
